شم النسيم وصفات شم النسيم

الترمس

زمن الطبخ 180 دق13

زمن التحضير 20 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

ترمس

المقادير :

. 1/2كجم ترمس
.
مقدار 5 ثمرات ليمون (عصير)

 ملح 
فلفل احمر مطحون


طريقة التحضير:

١-ينقع الترمس فى الماء لمدة 24 ساعة
٢-يتم تغيير الماء ويوضع على النار لمدة لا تتجاوز نصف الساعة

٣ثم يصفى من الماء وتضاف له ماء جديدة ويضاف ايضاً القليل من الليمون والملح ويترك لمدة 4 ساعات
٤ يسكب الترمس فى اطباق التقديم ويرش عليه الليمون والفلفل الاحمر ….وبالهنا والشف

2

_____________________________________________________________________________________

كلمات دلالية
شير