اكلات اكلات سريعة بيتزا حسب المكون حسب النوع فراخ وجبات

البيتزا سريعة التحضير بالفراخ والجبن الموزاريلا

زمن الطبخ 20 دق13

زمن التحضير 5 دقtime

تكفى 2 أشخاص2

ss

المقادير :

. ٣ ونصف كوب دقيق

٤ ملعقة كبيرة حليب

.  ملعقة كبيرة خميرة

. ملعقة كبيرة بيكنج باودر

فنجان سكر

فنجان زيت

. كأس ماء دافئ

بصل مقطع

. ثوم مفروم

. فلفل رومي مربعات

. صدور دجاج مسلوقة

. قرفه

. ملح وفلفل اسود

. زنجبيل

. جبن موزاريلا مبروش

طريقة التحضير:

١– يتم وضع الدقيق والحليب والخميرة والبيكينج باودر والسكر والزيت والماء الدافئ في وعاء مناسب.

٢– يتم خلط هذه المكونات وتعجن جيدا.

٣– يتم تقسيمها الى نصفين ثم تترك مغطاة لمدة ساعة لتختمر.

٤ – توضع مكعبات صدور الفراخ فى اناء عميق به ملعقة زيت ذرة.

٥ – يتم اضافة البصل والثوم و الملح والفلفل اسود والقرفه والزنجبيل على مكعبات صدور الفراخ.

٦ – يتم فرد عجينة البيتزا ودهانها علي بالزبدة.

٧ – يتم فرد قطع الفراخ علي وجه العجين مع قليل من الريحان المقطع ورش بعض التوابل.

٨ -تغطية وجه العجين كاملا بجبنالموزاريلا المبروش.

٩ –  وعلى درجة حرارة متوسطة يتم ادخال العجين الفرن حتي تخبز ويذوب الجبن.

١٠ – يتم تقديم البيتزا ساخنة.

2

_____________________________________________________________________________________

 

شير