اخصائي تغذية الصحة

أهم العصائر والأطعمة المقوية للجهاز المناعي

لبن اللوز:

 

وهو يتكون من 125 جرام لوز +1كوب ماء+3كوب لبن خالي الدسم+3نقط ماء ورد +عسل نحل بكمية حسب الرغبة

طريقة التحضير والاستعمال :

ينقع اللوز في الماء لمدة 8 ساعات ثم يقشر بعد ذلك ويوضع اللوز المقشر مع الماء واللبن خالي الدسم وماء الورد وعسل النحل  في الخلاط ويخلط جيدا ثم يصفي بعد ذلك بمصفاة ضيقة وبداخلها قطعة شاش حني لا تسمح بمرور الشوائب ثم يقدم بعد ذلك علي معدة خالية قبل الأكل بساعة اوبعد الأكل بثلاث ساعات 

كوكتيل عسل النحل بالمكسرات:

 

 وهو يتكون من نصف كيلو مكسرات بالتساوي(جوز-فستق لوز- كاجو +املعقة جوز هند مبشور ) +1كيلو عسل

طريقة التحضير والاستعمال :

تحمص المكسرات في الفرن ثم تترك لمدة ساعة حني تبرد ثم تطحن طحن مجروش أي نصف طحنة ثم تعجن بالعسل مع جوز الهند في إناء زجاجي ويتم تناول ملعقة كبيرة صباحا  وصباحا ومساءا

كوكتيل اللبن مع البلح والعسل:

ويتكون من كوب لبن خالي +7 ثمرات تمر بدون نوي+1ملعقة عسل نحل كبيرة اوصغيرة حسب الرغبة

طريقة التحضير والاستعمال :

توضع كل المكونات في الخلاط وتخلط جيدا ثم تصفي ويتم تناولها علي معدة خالية مرة واحدة في اليوم

كوكتيل الزبادي مع جنين القمح والعسل:

 

ويتكون من كوب زبادي +1ملعقة كبيرة جنين قمح +1ملعقة صغيرة عسل نحل

طريقة التحضير والاستعمال :

تخلط كل هذة المكونات مع بعضها ويتم تناولها علي معدة خالية 

شراب العسل:

 ويتكون من 1ملعقة كبيرة عسل نحل +كوب ماء مفلتر أو معدني

طريقة التحضير والاستعمال :

تخلط كل هذه المكونات ويتم تناولها علي الريق يوميا 

شراب القرفة بالزنجبيل مع الحليب مع العسل:

 

ويتكون من 1ملعقة صغيرة زنجبيل +1ملعقة صغيرة قرفة +كوب لبن كبير +عسل نحل للتحلية حسب الرغبة

طريقة التحضير والاستعمال :

نضع الحليب مع باقي المكونات علي النارحتي الغليان ثم يرفع فورا من علي النار ثم يصفي ويحلي بالعسل

كوكتيل الخميرة مع العسل الأسود واللبن الرائب أو الزبادي:

 

ويتكون من ملعقة كبيرة من الخميرة+1ملعقة كبيرة من العسل الأسود +1كوب لبن رائب أو زبادي

طريقة التحضير والاستعمال :

تخلط المكونات مع بعضها ويتم تناولها علي معدة خالية

مشروب البليلة :

ويتكون من نصف كيلوقمح مجروش (قمح بليلة) +مكسرات مطحونة +زبيب+حليب +عسل نحل للتحلية

طريقة التحضير والاستعمال :

ينقي القمح جيدا من الشوائب ثم يغسل جيدا بماء دافئ وينقع في الماء لمدة 8ساعات من الليل حتي الصباح علي سبيل المثال ثم بعد ذلك نضع القمح في ماء جديد يكون اعلي من القمح بمعدل 3سم  داخل الحلة ويرفع علي نار هادئة حتي تمام النضج  ثم بعد التسوية نحضر كوب ونضع ثلثين الكوب بليلة والثلث الأخير لبن مع ملعقة كبيرة عسل نحل للتحلية مع بعض من المكسرات وجوز الهند والزبيب

كوكتيل عسل النحل مع حبوب اللقاح مع غذاء الملكات والجينسينج :

ويتكون من 1كيلو عسل نخل +50جرام حبوب لقاح مطحونة +10 جرام غذاء ملكات +40 جرام جينسينج مطحون

طريقة التحضير والاستعمال :

تعجن كل هذة المكونات مع بعضها في برطمان زجاجي ويتم وضعها في مكان معتم ويتم تناول 1 ملعقة كبيرة يوميا علي الريق

كوكتيل البصل والثوم والليمون وخل التفاح :


ويتكون من بصلة متوسطة الحجم +7 فصوص ثوم +عصير ليمونة كاملة +1ملعقة صغيرة خل تفاح

طريقة التحضير والاستعمال :

يقطع البصل والطماطم ونضع عليهم الثوم المدقوق مع عصير الليمون وخل التفاح مع قليل من الملح ويمكن تناوله مع الفول المدمس علي الافطار

 أهم العصائر والأطعمة المقوية الجهاز المناعي

إعداد/ دكتور محمد عبده أستاذ التغذية العلاجية والطب البديل

تابعوا باقى اجزاء برنامج الجهاز المناعى…..

شير
Advertisement