أشهر وصفات طبق الفول على السحور

أشهر وصفات طبق الفول على السحور

طبق الفول يعد من أهم الأطباق الرئيسية على السحور، لأنه غني بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة، وهنا نخبركِ بطرق مختلفة وشهية لعمل طبق الفول على السحور

طبق الفول بالبقدونس والطماطم

Advertisement

من المعروف دائمًا أن البقدونس يضيف نكهة رائعة للطعام، وخاصة على طبق الفول، فقومي بتحمير بصلة صغيرة مفرومة جيدًا في القليل من الزبد، ثم قومي بإضافة القليل من البقدونس المقطع، والطماطم المقطعه قطع صغيرة، وقلبي جيدًا حتى يذبل البقدونس، وتصفى ماء الطماطم، ثم قومي بإضافة الكمية المناسبة من الفول مع القليل من الماء، وضعب الملح، والكمون، والفلفل، والشطة حسب الحاجة، وقلبيه جيدًا حتى يغلي ويصبح جاهزًا للتقديم.

طبق الفول بالليمون

قومي بوضع كمية مناسبة من الفول في طاسة مع القليل من الماء، ثم قلبيه جيدًا إلى أن يغلي، وأضيفي الملح والكمون، والشطة، وعصير الليمون، وقليل من الزيت ، ثم قلبيه حتى يغلي، وقومي بتقديمه.

طبق الفول بالخضروات

قومي بتقطيع بصلة صغيرة إلى حلقات، ثم حمري البصل في طاسة مناسبة بالزبد، ثم قويم بإضافة قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر الملون، وأضيفي القليل من الملح والفلفل والكمون، إبدئي في التقليب لعدة ثواني إلى أن ييذبل الخضار، ثم قومي بإضافة كمية مناسبة من الفول مع الماء والزيت، وإتركيه إلى أن يغلي جيدًا ويصبح جاهزًا للتقديم.

طبق الفول بالبيض العيون

إن كنتِ من عشاق البيض بالعيون فهذه أجمل وصفة لطبق الفول بالبيض، قومي بوضع الفول في الطاسة، وإتركيه حتى يغلي، ضعي على سطحه ملعقة كبيرة من الزبد، وبعدها قومي بوضع البيض عليها، ثم ضعي الملح والفلفل، وإتركيه حتى يغلي، وقومي بالتقليب بطريقة خفيفة إلى أن ينضج البيض على شكل العيون.

Advertisement